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美味しい食べ物や、楽しかった事・嬉しかった事をお話ししま〜す!!

チョコマフィン
00:01

 

レーズン酵母で焼いたチョコマフィンです。

まるで、ガトーショコラのような味わい。

酵母を使うと、どうしてこんなにも、味が深く美味しくなるのでしょう^^

 

 

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| 2018.09.24 Monday | お菓子(自家製酵母) | comments(0) |

ワッフル
00:25

 

立て続けに、2回も酵母起こしに失敗しました…(-"-)

諦めながらも、レーズン酵母を起こしてみたら、とっても元気な酵母ちゃんが完成^^

そのレーズン酵母で、ワッフルを焼いてみました。

酵母を使うと、味に深みが出るのか、ワッフルもとっても美味しくなります。

 

 

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| 2018.08.19 Sunday | お菓子(自家製酵母) | comments(0) |

トレサレ
23:58

 

桃酵母で焼いた、トレサレです。

塩味のきいた酵母クッキーといったところでしょうか。

シンプルな美味しさです時々ウインクペコちゃん

 

 

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| 2017.09.03 Sunday | お菓子(自家製酵母) | comments(0) |

チョコマフィン
18:11

 

桃酵母で焼いたチョコマフィンですマフィン

まるで、ガトーショコラのような感じ。

でも、ガトーショコラよりも諄くなく優しい味わいです。

もしかすると、酵母を使っているからかもしれませんピース

 

 

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| 2017.08.17 Thursday | お菓子(自家製酵母) | comments(0) |

ワッフル
21:26

 

 

桃酵母で焼いたワッフルですワッフル

朝食に、ブランチに、おやつにもOKですニコッ

 

 

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| 2017.08.09 Wednesday | お菓子(自家製酵母) | comments(0) |

チョコマフィン
00:00

 

ヨーグルト酵母で焼いたチョコマフィンですマフィン

濃厚なのですが、決して諄くはなくて、それは、もしかすると、酵母を使っているからなのかも?とも思います。

酵母の力、凄いわ〜手

 

 

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| 2017.07.01 Saturday | お菓子(自家製酵母) | comments(0) |

ワッフル
00:32

 

ヨーグルト酵母で焼いたワッフルですワッフル

そのままでも美味しいのですが、私は、メイプルシロップをたら〜りかけて戴くのが好みですハート

美味しいっ時々ウインクペコちゃん

 

 

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| 2017.06.23 Friday | お菓子(自家製酵母) | comments(0) |

MIXフルーツマフィン
00:00

MIXフルーツマフィン

 

甘酒酵母で焼いた、MIXフルーツマフィンマフィン

ラム酒漬けのMIXドライフルーツが、沢山入っています。

美味しいっ時々ウインクペコちゃん

 

 

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| 2016.12.15 Thursday | お菓子(自家製酵母) | comments(0) |

ワッフル
00:00

ワッフル

 

ワッフル、久しぶりに焼きましたワッフル

酵母は、甘酒酵母です。

酵母スイーツ、やっぱり美味しいですっ時々ウインクペコちゃん

 

 

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| 2016.12.13 Tuesday | お菓子(自家製酵母) | comments(2) |

MIXフルーツマフィン
22:52
MIXフルーツマフィン

ヨーグルト酵母で焼いた、MIXフルーツマフィンですマフィン
ラム酒漬けにしたドライフルーツ(オレンジオレンジ・レーズンぶどう・チェリーチェリー・レモンレモン・パイナップルパイナップル)が、たっぷり入っています。
手作りならではこそ、フィリングもいっぱいでないとねちゅん


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| 2016.05.19 Thursday | お菓子(自家製酵母) | comments(2) |