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| 2017.01.31 Tuesday | - | - |

MIXフルーツマフィン
00:00

MIXフルーツマフィン

 

甘酒酵母で焼いた、MIXフルーツマフィンマフィン

ラム酒漬けのMIXドライフルーツが、沢山入っています。

美味しいっ時々ウインクペコちゃん

 

 

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| 2016.12.15 Thursday | お菓子(自家製酵母) | comments(0) |

ワッフル
00:00

ワッフル

 

ワッフル、久しぶりに焼きましたワッフル

酵母は、甘酒酵母です。

酵母スイーツ、やっぱり美味しいですっ時々ウインクペコちゃん

 

 

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| 2016.12.13 Tuesday | お菓子(自家製酵母) | comments(2) |

MIXフルーツマフィン
22:52
MIXフルーツマフィン

ヨーグルト酵母で焼いた、MIXフルーツマフィンですマフィン
ラム酒漬けにしたドライフルーツ(オレンジオレンジ・レーズンぶどう・チェリーチェリー・レモンレモン・パイナップルパイナップル)が、たっぷり入っています。
手作りならではこそ、フィリングもいっぱいでないとねちゅん


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| 2016.05.19 Thursday | お菓子(自家製酵母) | comments(2) |

ワッフル
21:26
ワッフル

お久しぶりです。
起こした酵母のご機嫌が優れないこともあって、すっかりブログの更新もサボってしまいましたアセアセ
今回起こした酵母も、あまり芳しくなくって、パンを焼くには無理そうだったので、酵母スイーツを焼きました。
ヨーグルト酵母で焼いたワッフルですワッフル
定番のワッフル、美味しいっ時々ウインクペコちゃん


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| 2016.05.18 Wednesday | お菓子(自家製酵母) | comments(4) |

チョコマフィン
23:16
チョコマフィン

昨日は、バレンタインデーでしたね。
今年のバレンタインデーに私が作ったのは、ちょうど自家製酵母も出来たところだったので、自家製酵母スイーツのチョコマフィンにしてみました
酵母は、酒粕酵母です。

こちらのチョコマフィン、まるでガトーショコラのようなしっとりしたスイーツ。
バレンタインにピッタリでしょ
とっても美味しく出来ました


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| 2016.02.15 Monday | お菓子(自家製酵母) | comments(2) |

MIXフルーツマフィン
22:52
MIXフルーツマフィン

いや〜、思いっきり風邪をひいてしまいました
今年の風邪は何だか長引く感じ
私だけなのかもしれませんが
皆様、どうぞお気を付け下さいませ。

さて、写真は、少し前に焼いた、ヨーグルト酵母で焼いたMIXフルーツマフィンです
オレンジ・レーズン・チェリー・レモン・パインのドライフルーツのラム酒漬けを使用。
美味しいのよ〜


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| 2015.12.19 Saturday | お菓子(自家製酵母) | comments(2) |

ワッフル
00:57
ワッフル

ヨーグルト酵母で焼いたワッフル
我が家では、定番の酵母スィーツになっています。
美味しいっ


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| 2015.12.13 Sunday | お菓子(自家製酵母) | comments(2) |

ピーナッツクラッカー
00:15
ピーナッツのクラッカー 

ヨーグルト酵母で焼いた、ピーナッツクラッカーです。
自家製酵母で作るクラッカー、結構気に入っているんです
今回は、ピーナッツ入りで作ってみました。
香ばしくって美味しい


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| 2015.07.14 Tuesday | お菓子(自家製酵母) | comments(3) |

MIXフルーツマフィン
00:01
MIXフルーツマフィン

ヨーグルト酵母で焼いた、MIXフルーツマフィン
ラム酒漬けにしたドライのミックスフルーツ(レーズン・クランベリー・パパイヤ・パイナップル)をいっぱい使っています。
酵母独特の深い味わいのあるマフィン、かなり気に入っています


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| 2015.07.04 Saturday | お菓子(自家製酵母) | comments(2) |

セサミクラッカー
18:03
セサミクラッカー

ヨーグルト酵母で焼いた、セサミクラッカーです。
白ごまをいっぱい入れました。

今まで酵母を使ってのクラッカーは、気持ちしっとりした食感でした。
それはそれで美味しいかなとは思っていたのですが、クラッカーならではのカリッとした食感もいいかなという思いもあって、今回はそんなカリッとした食感になればいいなと思いながら焼いてみました

はいっ、思った通りのカリッとした食感になりました
満足満足


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| 2015.06.27 Saturday | お菓子(自家製酵母) | comments(2) |