Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     
<< November 2009 >>

クオカ/cuoca 憧れのマカロンに挑戦!
ベイキングデイズ/bakingdays







qrcode



たかこさんの粉ものお菓子 ~ブランチ&ティータイムのお楽しみ~ スパイスさえあれば料理上手!―レシピブログ発、お料理ブロガーさんのおいしいレシピ120 (別冊すてきな奥さん) たかこさんの12カ月のかんたん焼き菓子―ずっと、たいせつに楽しめる。 WEEKEND BAKERIESのしっとり、もっちりベーグル 「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる オリーブ石けん、マルセイユ石けんを作る―「お風呂の愉しみ」 テキストブック お風呂の愉しみ 石けんのレシピ絵本 肌に髪に「優しい石けん」手作りレシピ32 おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本 “何度でも食べたい、ずっと作り続けたい”まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの (生活シリーズ) シフォンケーキ―21のバリエーション おうちでのーんびりたのしむ『自家製酵母パン』の本 ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ 基礎ノート しあわせ自家製酵母パン ちびシェフ厨房*yummyレシピ*

美味しい食べ物や、楽しかった事・嬉しかった事をお話ししま〜す!!
<< レーズンベーグルサンド(ホシノ天然酵母) | main | オレンジカプチーノ(ホシノ天然酵母) >>

バナナシフォンケーキ
17:00
バナナシフォンケーキ凄〜く久し振りに、シフォンケーキを焼いてみましたぁワッ!
今回は、バナナシフォンケーキ。

以前は、ケーキと言えばシフォンケーキばかり焼いていましたぁ。
軽くって、気に入っていたからだと思うのですが。

レシピ本は、『焼くだけのお菓子』(ベターホーム出版)ですnext
シフォンは、いつもこちらのレシピで作っています。
甘さも程良くって、失敗の無いレシピなので、かなり気に入っているんですよ〜ラブ

そんな事もあり、なかなか他のレシピで作った事が無いのですが、今度はたかこさんレシピで、シフォンを焼いてみようかなぁよつばのクローバー
| 2006.03.17 Friday | お菓子 | comments(40) |
Comment
 ̄m ̄ ふふ 一番乗りかしら・・・?

シフォンケーキ食べたい。(⌒¬⌒*)んまそ・・・♪
ちょうど夕べ、友達とクリームチーズのシフォンケーキの
レシピの話をしてたところ。
食べたいなーって思ってたんだ。(笑)
バナナシフォンはしっとりしてて、美味しいですよね。
たかこさんのレシピ、UP楽しみにしてます〜♪
From.ちいさん 2006/03/17 6:00 PM
バナナシフォンボリュ〜ム有りそうですね
明日の朝食かな?多佳子さんレシピかな?
From.しろきち 2006/03/17 6:34 PM
もしよかったら。。スポンジプレゼントするけど
いかがですか?
From.しろきち 2006/03/17 6:35 PM
大丈夫ですよ。。遠慮なく・・
編むのは一緒ですから。。
From.しろきち 2006/03/17 6:52 PM
シフォンケーキ!
挑戦してみたいと思いつつ
まだTRYしたことないんです〜。
食べるばっかりで!へへへ。
Suzukaさんのシフォンケーキも食べてみたいなぁ〜。
From.niko 2006/03/17 9:18 PM
一番乗りのちいさんへ^^
こんばんは〜☆
クリームチーズのシフォンケーキですかぁ。
美味しそうですね〜。
作られたら、是非是非UPして下さいね〜。
楽しみにしていま〜す^^
久し振りのバナナシフォン、美味しかったで〜す(*^_^*)
今度は、たかこさんレシピで作ってみますね♪
From.Suzuka 2006/03/17 9:23 PM
しろきちさんへ
こんばんは〜☆
スポンジ、お言葉に甘えさせて頂きますね。
ど〜もありがとうございますm(__)m
メール送信しましたぁ^^
嬉しいわぁ〜(~_~)
こちらのシフォンは、ベターホーム出版の『焼くだけのお菓子』の本のレシピですよぉ〜。
From.Suzuka 2006/03/17 9:26 PM
来週発送します。。お楽しみに
From.しろきち 2006/03/17 9:27 PM
nikoさんへ
こんばんは〜☆
シフォンケーキ、久し振りに作りましたぁ^^
ふわっふわっで、美味しかったですよぉ〜!!
いろいろなバリエーションもあって、なかなか美味しいですので、是非是非^^
From.Suzuka 2006/03/17 9:33 PM
しろきちさんへ
わ〜い、ど〜もありがとうございま〜すm(__)m
楽しみにしていますね。
From.Suzuka 2006/03/17 9:34 PM
むふっ。
シフォン美味しそうに出来てますね。
あたしもたかこさんのレシピではチャレンジしたコトまだないなぁ・・・

シフォンて見栄えするし、作ったことのない方は難しいって思っておられるようです。だからプレゼントしたら喜ばれるんですよね。

↓ベーグル美味しそうだよ(^^)
From.りんりん 2006/03/17 10:03 PM
こんばんはぁ〜(。・ω・)ノ゙
Suzukaさんのシフォンめっちゃおいしそぉ〜♪色も良い色♪
型出しも綺麗〜!!!いつもどうやって型出ししてるんですか??
Rieもシフォンは大好き〜なんですが、型出しがうまくいかないんですよぉ!!
コツ教えてください〜!!
From.Rie 2006/03/17 11:06 PM
シフォンケーキ、とっても上手にできてますね!!
どうしてこんなにキレイにできるんですか!?
私はどうしてもしぼんできちゃうんですよねぇ。。。
ベターホームのレシピ、見てみようかな。

From.mai 2006/03/17 11:43 PM
りんりんさんへ
こんばんは〜☆
りんりんさんも、たかこさんレシピのシフォンは未だなのですね〜。
今度作ってみなくちゃね^^
そ〜かぁ〜、シフォンはプレゼントに喜んで貰えるケーキなのね。
今度機会があったら、シフォンケーキプレゼントしてみようかしらん(~_~)
ベーグル、修行しま〜す(笑)
From.Suzuka 2006/03/18 12:00 AM
Suzukaさん、こんばんは。
シフォンケーキ、ふっくら焼けて美味しそうですね。
形もキメもとっても綺麗ですよ〜。
上掛けしてあるのは、チョコレートかしら?バナナシフォンにはあいそうですね。

私も最近、シフォンケーキ焼いてないな〜
失敗しないレシピ、それはいいですね。
でも、私の場合、レシピのせいではないから〜(笑)
From.ハッチ 2006/03/18 12:02 AM
Rieさんへ
こんばんは〜☆
シフォンの型出しは、いろいろやってみて自己流なんですよ。
真ん中のところは竹串で、サイドと下(お皿に盛り付けると上の分ね)は、パレットナイフを使っています。
念の為、それぞれ2周してますよ。
出来るだけ型に沿わせる感じです。
この説明で、お分かりになるかしらん?^^
From.Suzuka 2006/03/18 12:11 AM
maiさんへ
こんばんは〜☆
シフォンがしぼんでしまう一番の原因は、卵白の泡立て不足かもしれませんよぉ〜?
ベターホームの本、かなりお勧めしちゃいます。
失敗の多い私が、一度も失敗が無いですからぁ〜(笑)
機会があったら、本屋さんや図書館などで、一度ご覧下さいマセね。
写真の工程も分かりやすいですよ^^
From.Suzuka 2006/03/18 12:25 AM
あっ! シフォンケーキだ。
バナナシフォン、いい香りがしそうですね。
食べ過ぎてしまいそうですね。
From.gokuraku 2006/03/18 12:34 AM
ハッチさんへ
こんばんは〜☆
シフォン作るの、すっごく久し振りでしたよぉ〜^^
上掛けはチョコレートシロップなんですが、お店屋さんのようにやってみたくって…(笑)
もっと、たっぷり掛けても、良かったみたいですよね^_^;
失敗ばかりの私が、シフォンだけは失敗知らずなのは、やっぱりレシピのお陰ですよ、多分(爆)
まだまだお忙しい毎日のようですので、お体を大切になさって下さいね〜!!
From.Suzuka 2006/03/18 12:36 AM
gokurakuさんへ
こんばんは〜☆
聞いて下さい、我夫はバナナが入っているのが分からなかったのぉ^_^;
一人で食べちゃおうかなぁ(笑)
From.Suzuka 2006/03/18 12:41 AM
おはようございます。
昨日はPC覗けなかったので仕事前のあいた時間で遊びに来ました〜。
実は私はバナナってあまんまり食べないので(若いのがすきなんです)お菓子に使ったこと一度も無いのですが、お菓子に使うと又違ったお味になるのでしょうね〜。ふわふわでとっても美味しそうです。
From.どんぐり 2006/03/18 7:19 AM
どんぐりさんへ
こんにちは〜♪
お忙しいところ、ど〜もありがとうございま〜すm(__)m
実は私も、バナナは若いのが好きです^^
バナナをお菓子に使うと、又違った感じになりますね。
久し振りのシフォンケーキでしたが、フワフワ感のシフォンもなかなか良いなぁ(~_~)
From.Suzuka 2006/03/18 2:52 PM
こんにちは〜

フワフワシフォン、とっても美味しそう〜今日も大成功ですね!
Suzukaさんの作られるものはいつも本当にキレイでうっとりしちゃいますよ(^◇^)
From.かぷ 2006/03/18 3:42 PM
バナナ入ってるのわからなかったのか〜
全部食べたい気分わかるわ。
From.gokuraku 2006/03/18 4:49 PM
Suzukaさん、こんにちは。
出遅れちゃったわ〜〜。
バナナシフォン ふわふわでとってもおいしそう。とってもキレイに焼きあがりましたね☆
私、シフォン大好きですー。でも、バナナのシフォンって食べたことないなぁ。一口頂きたいわ!!
「焼くだけのお菓子」・・・題名からしてなんか気になります。今度本屋さんでみてこようかな。
From.hitomy 2006/03/18 4:53 PM
Suzuka姫、こんばんは♪
おぉ〜キレイに焼けていますね。
バナナシフォン、以前作ったことがあるのですがふくらみが悪く今ひとつでした。。
ベターホームレシピですか、チェックしてみよっ。
シフォンもいろんなレシピがありますよね。
自分にあったものを見つけると楽しくシフォン作りが
出来そう。
それにしてもチョコシロップがよりおいしさを引き立てていますね。おいしそう( ̄¬ ̄*)じゅる
From.mint 2006/03/18 8:19 PM
かぷ師匠へ
こんばんは〜☆
久し振りでしたよぉ〜、シフォンケーキ焼いたの〜^^
私が一番多く焼いているケーキは、シフォンかなぁ〜。
意外にも、ブログ初登場なんですけどね(~_~)
From.Suzuka 2006/03/18 9:13 PM
gokurakuさんへ
こんばんは〜♪
一人で食べたい気持ち、わかって貰えて嬉しいわぁ〜(笑)
でも、今日も夫は、シフォンをバクバク食べていたけどぉ〜(爆)
From.Suzuka 2006/03/18 9:22 PM
hitomyさんへ
こんばんは〜☆
シフォン、久し振りに焼きましたよぉ〜^^
友人がよくリクエストしてくれるのですが、バナナシフォンも、お勧めですよぉ〜(*^^)v
卵さえあれば出来ちゃうシフォンケーキも、なかなかお手軽ケーキかなぁ^^
ビスコッティ、すっごく美味しそうでしたね〜(^O^)
From.Suzuka 2006/03/18 9:30 PM
mint姫へ
こんばんは〜☆
ほんとですよね〜、シフォンのレシピもいっぱいありますよね〜^^
私は、ず〜っとこちらのレシピで作っていますが、失敗が一度も無くって、なかなかお勧めですよぉ〜(笑)
チョコシロップ、お店で見かけるみたいにやってみたかったのですが、ちょっと少なかったみたいでしたぁ(^^ゞ
From.Suzuka 2006/03/18 9:34 PM
スポンジ明日発送しますね。。
From.しろきち 2006/03/19 8:49 PM
しろきちさんへ
こんばんわ〜☆
わ〜い、ありがとうございま〜す(^◇^)
楽しみにしていま〜す^^
From.Suzuka 2006/03/19 9:06 PM
シフォンケーキって食べたことがありませ〜ん。フワッフワなんでしょ?食べてみたいです。作ってもみたいけど、これはシフォン型必須ですよね・・・。
さりげなく写っている青い瓶はもしかして今話題の(かどうかわからないけど)ポーションですか?(笑)
From.SUNNY 2006/03/19 9:46 PM
SUNNYさんへ
こんばんは〜☆
シフォンケーキ、フワッフワッで美味しいと思いますので、是非是非、作られては如何かしらん?^^
専用の型が必要なんですが、100均などで紙製の型で1度作られるのも良いかもですよぉ〜(*^^)v
そ〜なんですよぉ〜、一部の人の間では、結構話題になっていると思われるポーションなんですよぉ(笑)
さりげなく登場させてみたのですが、誰も気付いてくれる人がいなくって、寂しかったけどぉ〜、SUNNYさんに気付いて貰えて嬉しいです(爆)
From.Suzuka 2006/03/19 10:51 PM
わー!きれいなシフォン!!
私もしばらく作ってないです。
青いビンは何ですか?ポーションて??
From.たえこ 2006/03/19 11:43 PM
今ポーションを探してきましたー!
サントリーのドリンクなんですね!
飲んでみたいわぁ・・お味はいかがでしたか?
From.たえこ 2006/03/19 11:46 PM
お荷物明日届きますよ。。郵便局から
From.しろきち 2006/03/20 9:54 AM
たえこさんへ
こんにちは〜♪
久し振りのシフォン、美味しかったですよぉ〜^^
ポーション、未だお味見していないのぉ〜(^^ゞ
瓶を眺めていて、幸せ気分で(笑)
お味見したらご報告しますね!!
HP回復するかなぁ?(爆)
From.Suzuka 2006/03/20 4:07 PM
しろきちさんへ
こんにちは〜♪
わ〜い、楽しみにしていま〜す(^◇^)
From.Suzuka 2006/03/20 4:08 PM
ネットでシフォンケーキと、大きいシフォンケーキと軽くってシフォンケーキをワッしなかった?


From.BlogPetのRobin 2006/03/20 5:19 PM