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| 2017.01.31 Tuesday | - | - |

コーヒーグラノーラ
23:25

コーヒーグラノーラ

 

金木犀の甘い香りに包まれる季節となりました。

 

お久しぶりです。

なかなかハードな日々を過ごしておりました。

一段落したものの、ブログは、このままフェードアウトしそうになりましたが、やっぱり再開することにしましたちゅん

あらためまして、宜しくお願い致しますm(__)m

 

写真は、我が家定番の、コーヒーグラノーラです。

 

自家製酵母も、ただいま育成中^^

久しぶりに酵母パンも焼きたいです。

酵母ちゃんが、うまく育ちますようにお願い

 

 

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| 2016.10.03 Monday | お菓子 | comments(2) |

きな粉グラノーラ
22:10

きな粉グラノーラ

 

きな粉グラノーラを作りました。

ナッツには、クルミ・アーモンド・カシューナッツ・ピーカンナッツ・マカデミアナッツ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオを使用しました。

グラノーラに、きな粉と甘納豆との和風な組み合わせも新鮮。

 

ただ、グラノーラと甘納豆を一緒にストックしていたら、ちょっと湿気ってしまいました・・・

友人にもプレゼントしたのですが、甘納豆を除いて、グラノーラをオーブンかオーブントースターでリベイクされるか、フライパンで軽く炒って頂けるとカリッとなりますので、お手数ですがよろしくお願い致しますm(__)m

 

 

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| 2016.07.15 Friday | お菓子 | comments(2) |

メープルグラノーラ
16:02

メープルグラノーラ

 

メープルグラノーラを作ってみました。

ナッツには、クルミ・アーモンド・カシューナッツ・ピーカンナッツ・マカデミアナッツ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオの、計7種類のナッツを使用。

ドライフルーツには、グリーンレーズンとクランベリーを使用しました。

メープル風味のグラノーラ、とっても美味しくできましたよ時々ウインクペコちゃん

 

 

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| 2016.07.07 Thursday | お菓子 | comments(2) |

ビスコッティ ココア×オレンジピール
14:37

ビスコッティ ココア×オレンジピール

 

クックちゃんから頂いたニューサマーオレンジピールで、何を作ろうかしらと考えていました。

手作りスイーツは、何でも美味しく作れちゃうクックちゃん、その中でも、ビスコッティが又特に美味しいのです。

クックちゃんのように美味しいビスコッティが作れたらいいなという思いもあって、ニューサマーオレンジピールを使って、ビスコッティを焼いてみました。

ビスコッティ ココア×オレンジピールですコーヒー

 

ココア生地に、ニューサマーオレンジピールとスライスアーモンドが、沢山入っています。

ココアとオレンジは、なかなか美味しい組み合わせ手

クックちゃんのビスコッティには未だ未だ程遠いもののちゅん、美味しくできましたよ時々ウインクペコちゃん

 

クックちゃん、ご馳走様ですm(__)m

 

 

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| 2016.06.26 Sunday | お菓子 | comments(4) |

aoinさんから♪
00:55

aoinさんから♪1

 

お友達のaoinさんから、素敵な素敵なプレゼントを頂きましたプレゼント

 

バラ黒ごまボール

ほろっ、さくっの食感、もう最高です手 

ごまが香ばしくて、ごま好きの私にはたまりませんっちゅん

 

バラコーヒーマーブルマフィン

コーヒー味のマーブルマフィンですマフィン

しっとり、ふわっふわっで、とても美味しく戴いています

ごまも大好きですが、コーヒーも大好きな私ハート

好きなものばかりで幸せすぎます^^


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| 2016.06.24 Friday | 幸せ便 | comments(2) |

梅しごと
18:12
ブランデー梅酒

今年も、梅しごとの季節がやってきました。
ホワイトブランデーで漬けた、ブランデー梅酒。
美味しく漬かりますようにお願い


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| 2016.06.12 Sunday | お料理 | comments(4) |

クックちゃんから♪3
00:50
クックちゃんから♪3

クックちゃんスイーツのつづきです。
レモンフルーツケーキ
いろいろなフルーツの味わいが楽しめるパウンドケーキ。
とってもかわいらしいサイズよ。

レモンレモンケーキ
バラの形が可愛らしいですバラ
レモンの酸味がとても爽やか。

レモンピスタチオフィナンシェ
ピスタチオのグリーンとラズベリーの赤いお色が、とても綺麗キラキラ
甘酸っぱくて美味しいっ。

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| 2016.06.08 Wednesday | 幸せ便 | comments(4) |

クックちゃんから♪2
00:15
クックちゃんから♪2

クックちゃんスイーツの続きです。
4種類のスノーボール。
クローバースノーボール(くるみ)
クローバーまあるいクッキー(ココナッツ)
クローバーまあるいクッキー(抹茶)
クローバーラムフルーツボール

ふわふわっとした口どけが美味しいスノーボール。
香ばしいナッツ、甘酸っぱいドライフルーツ、トロピカルなココナッツ、和風のお抹茶風味と、バラエティー豊かな味わいです。
こんなにもいろいろなスノーボールを味わえるなんて、なんて幸せなんでしょう♪
ほんとにほんとにご馳走様です(o_ _)o))


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| 2016.06.04 Saturday | 幸せ便 | comments(2) |

クックちゃんから♪1
23:49
クックちゃんから♪1

お友達のクックちゃんから、素敵な素敵なプレゼントを頂戴しましたプレゼント
手作りのクックちゃんスイーツがいっぱいです。
嬉しいっハート
沢山頂いたので、数回に分けてご紹介させて頂きます。

さくらんぼ米粉ビスコ(オートミール&クランベリー)
さくらんぼ米粉ビスコ(抹茶)
さくらんぼ米粉ビスコ(くるみ)
クックちゃんのビスコは、ほんとに美味しいの。
今回は、米粉を使われてのビスコ3種類。
米粉ビスコは初めてかもです。
表現するのがとても難しいですが、小麦粉を使ったビスコとはまた違った味わいがあります。
気持ちしっとりしているような感じがしました。
オートミールやドライフルーツやお抹茶やナッツと、いろいろなバリエーションのビスコ、とっても美味しいです時々ウインクペコちゃん

さくらんぼオートミールクッキー
ほんのりシナモン風味。
くるみやチョコチップも入って、大きくてボリュームもあります^^
オートミールのこりこりとした触感も、美味しくて楽しいです。

さくらんぼチョコチップクッキー
定番の美味しさです。
チョコ大好きなハート私には、たまりませんっ。

さくらんぼナッツクッキー
チョコもですが、ナッツも大好きな私ですちゅん
ナッツには、カシューナッツとヘーゼルナッツが使われています。
ヘーゼルナッツの独特なコクがいいわ〜。

さくらんぼ塩サブレ
粗塩を使われたサブレ。
シンプルなだけに、その美味しさが一際きらりと光りますキラキラ

こんなにも沢山の美味しいクックちゃんスイーツに囲まれて幸せ〜ハート
ご馳走様です(o_ _)o))

クックちゃんスイーツ、まだまだ続きますケーキ

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| 2016.06.02 Thursday | 幸せ便 | comments(2) |

抹茶グラノーラ
23:00
抹茶グラノーラ

抹茶グラノーラを作りました。
ナッツには、クルミ・アーモンド・カシューナッツ・ピーカンナッツ・マカデミアナッツ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオの、7種類のナッツを使用。
その他には、ココナッツロング・白ごま・ホワイトチョコチップを使いました。
お抹茶風味のグラノーラも、なかなかイケますわよっ手


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| 2016.05.30 Monday | お菓子 | comments(2) |